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Le nostre birre italiane del momento

7 dic 2024
Tempo di lettura: 2 min

Le nostre diverse birre italiane a La Corte Segreta
Le nostre diverse birre italiane a La Corte Segreta

Oltre alle birre belghe, scoprite le nostre birre italiane del momento, perfette per accompagnare antipasti e pizze.


  • Ichnusa: una lager bionda leggera, dal gusto delicato ed equilibrato, con 4,7% di alcol. Un classico immancabile della Sardegna!

La birra Ichnusa prende il nome dall’antico nome greco della Sardegna, "Ichnoussa". Nata nel 1912 ad Assemini, vicino a Cagliari, è diventata un simbolo dell’isola.



  • Birra Messina Classica: una lager siciliana maltata e rinfrescante, con 4,7% di alcol.

La Birra Messina Classica è una birra simbolo della Sicilia, nata nel 1923 a Messina. Riflette la storia e la cultura di questa regione mediterranea.



  • Birra Messina Cristalli di Sale: un’originale birra bionda siciliana, con un tocco di sale marino di Trapani e 5% di alcol.

La Birra Messina Cristalli di Sale è una birra siciliana unica, nata dall’incontro tra innovazione e tradizione. Creata a partire dalla ricetta originale del birrificio Messina, aggiunge un tocco speciale: cristalli di sale marino di Trapani, una zona celebre per le sue saline. Questa aggiunta delicata dona alla birra bionda una complessità e una freschezza uniche, pur mantenendola morbida ed equilibrata.



  • Peroni Nastro Azzurro: una pilsner italiana emblematica, leggera e frizzante, con 5,1% di alcol. Un grande classico.

La Peroni Nastro Azzurro, nata nel 1963, è una birra italiana simbolo dell’eleganza e della qualità "Made in Italy". Ispirata alla vittoria del veliero italiano "Nastro Azzurro" in una celebre gara transatlantica.



  • Birra Moretti Originale: una lager bionda del Friuli, equilibrata e saporita, con 4,6% di alcol. Una birra senza tempo.

La Birra Moretti Originale è una birra iconica nata nel 1859 a Udine, in Friuli (nel nord dell’Italia). Creata da Luigi Moretti, rappresenta fin dalle origini il sapere birrario italiano.


  • Birra Moretti al Limone: una birra leggera e piacevolmente acidula, perfetta per rinfrescarsi, con 1,3% di alcol.

La Birra Moretti al Limone è una birra leggera e rinfrescante che unisce la dolcezza di una lager bionda all’acidità naturale dei limoni italiani. Ispirata alle tradizioni birrarie europee.

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artigiano certificato

ARTIGIANATO CERTIFICATO DALLO STATO BELGA

Il pizzaiolo di La Corte Segreta (Casteau, Soignies) è ufficialmente riconosciuto come artigiano certificato dal Service Public Fédéral Économie, organismo del governo belga.

Questo titolo è stato attribuito dalla giuria del SPF Économie dopo un’analisi completa del processo di preparazione della pizza, dalla A alla Z. I metodi utilizzati rispecchiano quelli di un vero artigiano e uniscono tecniche antiche e tradizionali a una selezione rigorosa di prodotti della più alta qualità.

Questo riconoscimento, tutelato dalla legge del 19 marzo 2014, attesta un sapere autentico, tradizionale e manuale nell’arte della pizza.

Un titolo raro. Un orgoglio.
Una garanzia di eccellenza.

città di soignies

CITTADINO ONORARIO DELLA CITTÀ

Il pizzaiolo di La Corte Segreta ha ricevuto il titolo ufficiale di Cittadino Onorario della Città di Soignies per il suo contributo a far conoscere la città attraverso le sue vittorie in diversi concorsi nazionali dedicati all’arte della pizza. Il titolo gli è stato conferito dalla Sindaca Fabienne WINCKEL e dal Direttore generale della Città di Soignies Olivier MAILLET.

Un onore che riflette l’eccellenza e la passione portate ogni giorno a La Corte Segreta.

ristorante le petit fute

CONSIGLIATO DA PETIT FUTÉ 2025

"La Corte Segreta, una pizzeria di alta qualità"

​La Corte Segreta incarna con maestria l’anima delle osterie di un tempo, dove ogni dettaglio, dall’arredamento curato nei minimi particolari all’atmosfera calda e avvolgente, invita a un viaggio sensoriale fuori dal tempo.

A La Corte Segreta desideriamo preservare un’atmosfera tranquilla e raffinata. Per questo non accogliamo in sala bambini di età inferiore ai 10 anni. Vi ringraziamo per la comprensione. SCOPRI DI PIÙ

MAPPA DEL SITO

LA CORTE SEGRETA · OSTERIA & PIZZERIA

CVLTVRA & TRADIZIONE

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Ristorante italiano, pizzeria artigianale e osteria a Casteau, vicino a Soignies e Mons.

Chaussée de Bruxelles 85A, Casteau (Soignies) 7061.

Telefono per prenotazioni o ordini da asporto:  0470 179 319

Aperto dal mercoledì al sabato dalle 18 alle 22 e la domenica dalle 18 alle 21.

Chiuso il lunedì e il martedì.​​

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www.lacortesegreta.be

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