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4 set 2025

Tempo di lettura: 0 min

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ARTIGIANATO CERTIFICATO DALLO STATO BELGA

Il pizzaiolo di La Corte Segreta (Casteau, Soignies) è ufficialmente riconosciuto come artigiano certificato dal Service Public Fédéral Économie, organismo del governo belga.

Questo titolo è stato attribuito dalla giuria del SPF Économie dopo un’analisi completa del processo di preparazione della pizza, dalla A alla Z. I metodi utilizzati rispecchiano quelli di un vero artigiano e uniscono tecniche antiche e tradizionali a una selezione rigorosa di prodotti della più alta qualità.

Questo riconoscimento, tutelato dalla legge del 19 marzo 2014, attesta un sapere autentico, tradizionale e manuale nell’arte della pizza.

Un titolo raro. Un orgoglio.
Una garanzia di eccellenza.

CITTADINO ONORARIO DELLA CITTÀ

Il pizzaiolo di La Corte Segreta ha ricevuto il titolo ufficiale di Cittadino Onorario della Città di Soignies per il suo contributo a far conoscere la città attraverso le sue vittorie in diversi concorsi nazionali dedicati all’arte della pizza. Il titolo gli è stato conferito dalla Sindaca Fabienne WINCKEL e dal Direttore generale della Città di Soignies Olivier MAILLET.

Un onore che riflette l’eccellenza e la passione portate ogni giorno a La Corte Segreta.

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