Nuovi dolci disponibili!
Bicchierino di Tiramisù Tradizionale
“Tirami sù” significa “tirami su”.
A Treviso, negli anni 60, si serve un ottimo dolce per ridare energia a chi è stanco. Caffè ristretto. Mascarpone. Cacao.
Il nostro segue la regola.
Biscotti Savoiardi imbevuti di caffè. Crema al mascarpone. Cacao amaro.
Sul fondo del bicchierino, i biscotti sbriciolati aggiungono croccantezza.
Al tavolo si può accompagnare con un bicchiere di Amaretto Gozio.
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Bicchierino alla crema di ricotta e caramello al burro salato
Ricotta montata, leggera e strutturata. Caramello al burro salato, intenso.
Sempre quella base di biscotti sbriciolati sul fondo del bicchierino, per aggiungere consistenza.
Cremoso, croccante, salato, dolce.
Due bicchierini. Due caratteri.
Da gustare al tavolo o da asporto
La Corte Segreta
Chaussée de Bruxelles 85A
7061 Casteau