Het lint van de Fornaciari! Een van onze geheimen onthuld!
Wij onthullen een van onze geheimen!
Hebt u het lint al opgemerkt dat aan onze werktuigen in de pizzeria hangt? Of op sommige foto's die wij hebben gedeeld?
Dit lint (Il Nastro dei Fornaciari in het Italiaans) is niet alleen mooi maar ook een krachtig symbool. In het oude, mysterieuze Italië golden de Fornaciari, de meesters van de ovens, als de bewakers van het heilige vuur van ovens die toebehoorden aan bepaalde hoven, belangrijke families of soms zelfs het dorp.
Een mysterieuze, geheime legende vertelt dat één of twee bordeauxrode linten aan de werktuigen of ovens van de Fornaciari werden gehangen om ze te beschermen tegen kwade geesten en elk brood of gerecht te zegenen. Dit ritueel moest ervoor zorgen dat elke creatie uit de oven gezondheid en vreugde bracht aan wie ervan at.
Wij wensen iedereen een heel mooi eindejaar!
