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Unsere Bierkarte ist jetzt online

11. März
1 Min. Lesezeit

Aktualisiert: vor 3 Stunden

Für Bierliebhaber bieten wir echte Vielfalt: von großen belgischen Trappistenbieren, auch mit Kellerreifung, über italienische Klassiker bis hin zu internationalen Lagern.


Manche Flaschen entwickeln sich mit der Zeit weiter, etwa Orval, das wir über mehrere Jahre lagern, um seine unterschiedlichen Aromaprofile zu entdecken.

Für manche gibt es nur eine Kombination: Pizza und Bier.


Das wissen wir in La Corte Segreta nur zu gut. Deshalb ist unsere Bierkarte auf Pizza abgestimmt: die Frische eines Lagers zur Margherita, die Tiefe eines Trappistenbiers zu einer reichhaltigeren Pizza.


In der Nähe des SHAPE in Maisières gelegen, empfängt La Corte Segreta auch viele Gäste aus anderen Ländern. Für viele von ihnen sind belgische Trappistenbiere eine neue Entdeckung.


Deshalb macht es uns große Freude, diese besondere belgische Braukunst vorzustellen.


Jedes Bier hat seinen Ursprung, seine Geschichte und seinen Charakter.


Bier und Pizza sprechen dieselbe Sprache: die des Teilens.


Zur Bierkarte HIER La Corte Segreta

Chaussée de Bruxelles 85A Casteau 7061

 
 

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Staatlich anerkannter Handwerker

VOM BELGISCHEN STAAT ANERKANNTES HANDWERK

Der Pizzaiolo von La Corte Segreta in Casteau (Soignies) ist vom Föderalen Öffentlichen Dienst Wirtschaft, einer Behörde der belgischen Regierung, offiziell als Handwerker anerkannt.

Eine Jury des SPF Économie vergab diesen Titel nach einer umfassenden Prüfung des gesamten Herstellungsprozesses der Pizza. Die Arbeitsweise entspricht echtem Handwerk: überlieferte und traditionelle Techniken, verbunden mit einer sorgfältigen Auswahl von Produkten höchster Qualität.

Die durch das Gesetz vom 19. März 2014 geschützte Auszeichnung bestätigt authentisches, traditionelles und von Hand ausgeübtes Können in der Pizzakunst.

Ein seltener Titel. Ein Grund, stolz zu sein.
Ein Zeichen für ausgezeichnetes Handwerk.

Stadt Soignies

EHRENBÜRGER DER STADT

Der Pizzaiolo von La Corte Segreta wurde offiziell zum Ehrenbürger der Stadt Soignies ernannt. Gewürdigt wurde sein Beitrag zum Ansehen der Stadt durch Siege bei mehreren nationalen Wettbewerben zur Pizzakunst. Den Titel überreichten Bürgermeisterin Fabienne WINCKEL und der Generaldirektor der Stadt Soignies, Olivier MAILLET.

Eine Ehre, die die Leidenschaft und den Qualitätsanspruch widerspiegelt, die wir täglich bei La Corte Segreta leben.

Restaurantempfehlung im Petit Futé

EMPFOHLEN VOM PETIT FUTÉ 2025

"La Corte Segreta: eine Pizzeria von hoher Qualität"

La Corte Segreta fängt die Seele der Osterie vergangener Zeiten auf besondere Weise ein. Jedes Detail, von der durchdachten Einrichtung bis zur warmen, einnehmenden Atmosphäre, lädt zu einer sinnlichen Reise ein, bei der die Zeit in den Hintergrund tritt.

Wir möchten bei La Corte Segreta eine ruhige und gepflegte Atmosphäre bewahren. Deshalb empfangen wir im Gastraum keine Kinder unter zehn Jahren. Vielen Dank für Ihr Verständnis. MEHR ERFAHREN

SITEMAP

LA CORTE SEGRETA · OSTERIA & PIZZERIA

CVLTVRA & TRADIZIONE

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Italienisches Restaurant, handwerkliche Pizzeria und Osteria in Casteau, nahe Soignies und Mons.

Chaussée de Bruxelles 85A, Casteau (Soignies) 7061.

Telefon für Reservierungen oder Bestellungen zum Mitnehmen: 0470 179 319

Geöffnet mittwochs bis samstags von 18 bis 22 Uhr und sonntags von 18 bis 21 Uhr.

Montags und dienstags geschlossen.​​

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www.lacortesegreta.be

Unterschrift des Pizzaiolo Salvatore Crimi

©2026 LA CORTE SEGRETA

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