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ビールメニューを公開しました

11. März
1 Min. Lesezeit

Aktualisiert: 13. Okt.

ビール好きの皆さまに、幅広い品ぞろえをご用意しています。ベルギーの優れたトラピストビール、セラーで熟成させたボトル、イタリアの定番から、世界各地のラガーまで、さまざまに楽しめます。


時間とともに変化するボトルもあります。たとえば、Orvalは数年間保管し、異なる香りの表情を引き出します。

これこそ最高の組み合わせだという方もいます。ピッツァとビールです。


La Corte Segretaでも、その楽しさをよく知っています。だからこそ、ビールメニューはピッツァに合わせて考えました。マルゲリータにはラガーの爽やかさを、具材の豊かなピッツァにはトラピストビールの深みを楽しんでいただけます。


近くには、MaisièresのSHAPEがあり、La Corte Segretaには外国からのお客様も多くいらっしゃいます。その多くにとって、ベルギーのトラピストビールは初めての出会いです。


ベルギーならではの醸造の技を知っていただくことは、私たちにとっても大きな喜びです。


どのビールにも、その産地、歴史、個性があります。


ビールとピッツァは、分かち合う楽しさという、同じ言葉を話します。


ビールメニューは、こちら La Corte Segreta

Chaussée de Bruxelles 85A Casteau 7061

 
 

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Staatlich anerkannter Handwerker

VOM BELGISCHEN STAAT ANERKANNTES HANDWERK

Der Pizzaiolo von La Corte Segreta in Casteau (Soignies) ist vom Föderalen Öffentlichen Dienst Wirtschaft, einer Behörde der belgischen Regierung, offiziell als Handwerker anerkannt.

Eine Jury des SPF Économie vergab diesen Titel nach einer umfassenden Prüfung des gesamten Herstellungsprozesses der Pizza. Die Arbeitsweise entspricht echtem Handwerk: überlieferte und traditionelle Techniken, verbunden mit einer sorgfältigen Auswahl von Produkten höchster Qualität.

Die durch das Gesetz vom 19. März 2014 geschützte Auszeichnung bestätigt authentisches, traditionelles und von Hand ausgeübtes Können in der Pizzakunst.

Ein seltener Titel. Ein Grund, stolz zu sein.
Ein Zeichen für ausgezeichnetes Handwerk.

Stadt Soignies

EHRENBÜRGER DER STADT

Der Pizzaiolo von La Corte Segreta wurde offiziell zum Ehrenbürger der Stadt Soignies ernannt. Gewürdigt wurde sein Beitrag zum Ansehen der Stadt durch Siege bei mehreren nationalen Wettbewerben zur Pizzakunst. Den Titel überreichten Bürgermeisterin Fabienne WINCKEL und der Generaldirektor der Stadt Soignies, Olivier MAILLET.

Eine Ehre, die die Leidenschaft und den Qualitätsanspruch widerspiegelt, die wir täglich bei La Corte Segreta leben.

Restaurantempfehlung im Petit Futé

EMPFOHLEN VOM PETIT FUTÉ 2025

"La Corte Segreta: eine Pizzeria von hoher Qualität"

La Corte Segreta fängt die Seele der Osterie vergangener Zeiten auf besondere Weise ein. Jedes Detail, von der durchdachten Einrichtung bis zur warmen, einnehmenden Atmosphäre, lädt zu einer sinnlichen Reise ein, bei der die Zeit in den Hintergrund tritt.

Wir möchten bei La Corte Segreta eine ruhige und gepflegte Atmosphäre bewahren. Deshalb empfangen wir im Gastraum keine Kinder unter zehn Jahren. Vielen Dank für Ihr Verständnis. MEHR ERFAHREN

SITEMAP

LA CORTE SEGRETA · OSTERIA & PIZZERIA

CVLTVRA & TRADIZIONE

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Italienisches Restaurant, handwerkliche Pizzeria und Osteria in Casteau, nahe Soignies und Mons.

Chaussée de Bruxelles 85A, Casteau (Soignies) 7061.

Telefon für Reservierungen oder Bestellungen zum Mitnehmen: 0470 179 319

Geöffnet mittwochs bis samstags von 18 bis 22 Uhr und sonntags von 18 bis 21 Uhr.

Montags und dienstags geschlossen.​​

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www.lacortesegreta.be

Unterschrift des Pizzaiolo Salvatore Crimi

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