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La Corte Segretaで、古いエリクサーの世界へ

2025年2月18日
読了時間: 1分

更新日:2 時間前

La Corte Segretaが、ついに、リキュールメニューを公開します。特別なお酒を愛する方のために、一つ一つ丁寧に選んだ、個性豊かな品ぞろえです。Amarettoがお好きな方、Grappaを楽しむ方、力強い、山のリキュールを求める方、心を引きつける爽やかさの、柑橘のリキュールがお好きな方にも、きっと一杯が見つかります。


それだけではありません…。一つ一つのリキュールが、物語を語ります。時を越える伝説が、イタリアの心へと誘います。たとえば、名高い、NoninoのGrappa Picolitは、世界最高のグラッパとも評されます。また、Fragolinoのリキュールも、驚きをくれるかもしれません。現在、ヨーロッパでは禁止されているワインから着想を得て、謎めいた、魅力的な過去を思わせます。



イタリアの味の中心へ向かう旅が、お待ちしています。私たちの品ぞろえを見て、味に誘われてみてください! 🍷✨

 
 

La Corte Segretaをご家族やご友人に紹介する

政府認定の職人

ベルギー政府認定の職人技

カストー(ソワニー)のLa Corte Segretaのピッツァイオーロは、ベルギー政府の機関である連邦経済省より、正式に認定職人として認められています。

この称号は、ピッツァができるまでの全工程を連邦経済省の審査員が詳しく検証したうえで授与されました。古くから受け継がれる伝統の技と、最高品質の食材を厳しく選ぶ姿勢が、真の職人仕事として認められたものです。

2014年3月19日の法律により保護されるこの認定は、伝統に根ざした本物の技と、ピッツァ作りにおける手仕事の確かさを証明します。

貴重な称号。そして、私たちの誇り。
確かな職人技の証です。

ソワニー市

ソワニー市の名誉市民

La Corte Segretaのピッツァイオーロは、ピッツァの技を競う国内大会での数々の優勝を通じて市の名声を高めた功績により、ソワニー市から正式に名誉市民の称号を授与されました。称号はFabienne WINCKEL市長と、ソワニー市の総局長Olivier MAILLET氏より贈られました。

この栄誉は、La Corte Segretaで日々大切にしている情熱と、卓越した仕事への思いを映しています。

Petit Futé掲載レストラン

Petit Futé 2025推薦

"La Corte Segreta、質の高いピッツェリア"

La Corte Segretaには、昔ながらのオステリアの心が見事に息づいています。考え抜かれた内装から、温かく包み込む雰囲気まで、細部の一つ一つが、時を忘れる感覚の旅へと誘います。

La Corte Segretaでは、落ち着いた心地よい雰囲気を大切にしております。そのため、店内のお席は10歳以上のお客様を対象としています。ご理解いただきありがとうございます。 詳しく見る

サイトマップ

LA CORTE SEGRETA · OSTERIA & PIZZERIA

CVLTVRA & TRADIZIONE

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ソワニーとモンス近郊のカストーにある、イタリアンレストラン、職人のピッツェリア、オステリアです。

Chaussée de Bruxelles 85A, Casteau (Soignies) 7061.

ご予約・お持ち帰りのご注文はこちら: 0470 179 319

営業時間:水曜日~土曜日18時~22時、日曜日18時~21時。

月曜日・火曜日定休。​​

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www.lacortesegreta.be

ピッツァイオーロSalvatore Crimiのサイン

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