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大量のお持ち帰り注文は、お早めにご相談ください

3月1日
読了時間: 1分

友人との夜。自宅での誕生日会。会社の集まり。少し緊張する家族の集まり…。


大量のお持ち帰り注文には、少し前からの準備が必要です。

直前にご希望された枚数が多すぎて、残念ながらお受けできなかったお客様もいらっしゃいました。


その状況では、ご注文をお受けしながら、品質とお渡しの時間の両方を守ることができません。


同じことが起きないよう、大きなご注文は、必ず事前にお知らせください。


そうすることで、よい条件で準備でき、直前にお断りすることを避け、お客様にも安心してイベントの準備をしていただけます。


La Corte Segretaのピッツァは、すべて手作りです。生地は毎日店内で作り、発酵させ、休ませます。品質を守り、店内とお持ち帰りの両方にきちんと対応できるよう、用意する量をあえて限定しています。直前に、生地を30個追加で作ることはできません。


15枚を超えるご注文のお持ち帰りは、少なくとも24時間前にお電話ください。


生地の生産量を調整できます。ありがとうございます。またお会いできるのを楽しみにしています。


La Corte Segretaをご家族やご友人に紹介する

政府認定の職人

ベルギー政府認定の職人技

カストー(ソワニー)のLa Corte Segretaのピッツァイオーロは、ベルギー政府の機関である連邦経済省より、正式に認定職人として認められています。

この称号は、ピッツァができるまでの全工程を連邦経済省の審査員が詳しく検証したうえで授与されました。古くから受け継がれる伝統の技と、最高品質の食材を厳しく選ぶ姿勢が、真の職人仕事として認められたものです。

2014年3月19日の法律により保護されるこの認定は、伝統に根ざした本物の技と、ピッツァ作りにおける手仕事の確かさを証明します。

貴重な称号。そして、私たちの誇り。
確かな職人技の証です。

ソワニー市

ソワニー市の名誉市民

La Corte Segretaのピッツァイオーロは、ピッツァの技を競う国内大会での数々の優勝を通じて市の名声を高めた功績により、ソワニー市から正式に名誉市民の称号を授与されました。称号はFabienne WINCKEL市長と、ソワニー市の総局長Olivier MAILLET氏より贈られました。

この栄誉は、La Corte Segretaで日々大切にしている情熱と、卓越した仕事への思いを映しています。

Petit Futé掲載レストラン

Petit Futé 2025推薦

"La Corte Segreta、質の高いピッツェリア"

La Corte Segretaには、昔ながらのオステリアの心が見事に息づいています。考え抜かれた内装から、温かく包み込む雰囲気まで、細部の一つ一つが、時を忘れる感覚の旅へと誘います。

La Corte Segretaでは、落ち着いた心地よい雰囲気を大切にしております。そのため、店内のお席は10歳以上のお客様を対象としています。ご理解いただきありがとうございます。 詳しく見る

サイトマップ

LA CORTE SEGRETA · OSTERIA & PIZZERIA

CVLTVRA & TRADIZIONE

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ソワニーとモンス近郊のカストーにある、イタリアンレストラン、職人のピッツェリア、オステリアです。

Chaussée de Bruxelles 85A, Casteau (Soignies) 7061.

ご予約・お持ち帰りのご注文はこちら: 0470 179 319

営業時間:水曜日~土曜日18時~22時、日曜日18時~21時。

月曜日・火曜日定休。​​

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www.lacortesegreta.be

ピッツァイオーロSalvatore Crimiのサイン

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