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La Corte Segreta – Osteria & Pizzeriaの開店当初は、10歳未満のお子様のご利用をお断りする方針ではありませんでした。しかし、店内でのお子様に関わる出来事と、お客様からのご意見を受け、徐々にこの措置が必要になりました。

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当初から、伝統的なイタリアのオステリアに着想を得た、特別な時間をお届けすることを大切にしています。オステリアは大人のお客様を想定し、本格的な料理と豊富なワイン、アルコール飲料を楽しむ場所です。当店では、お子様用メニューや幼いお子様向けの料理は提供していません。それでも、すべてのご家族に私たちの世界を知っていただく機会を設けたいと考えていました。

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この方針が必要になった理由。

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残念ながら、度重なる出来事が店の円滑な運営と、お客様の穏やかな時間に影響するようになりました。

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• お子様がオープンキッチンに入り、包丁を使っているときや熱いフライパンを扱っているときに、危険な状況が生じました。

• ピッツァの調理エリアを走り、床の粉で滑ってけがをしたお子様もいました。

• 落ち着いた雰囲気を作るテーブルのキャンドルも、お子様が炎の近くでナプキンを扱ったことで、問題につながりました。

• 親しみやすい雰囲気のために近く配置したテーブル、展示しているワインボトル、ガラスの扉も、さらなる危険の要因となりました。

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これらはほんの一例です。2時間、あるいはそれ以上の食事中、お子様が静かに座っているのは自然に難しいものです。その影響で落ち着いて過ごせないというご意見を、多くのお客様からいただきました。繰り返し寄せられた声を受け、難しくとも必要な決断に至りました。

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大人のために考えた時間

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お子様には遊び、走り、自由に表現することが必要であり、ごく自然なことだと理解しています。しかし当店は、そうしたニーズに対応するよう設計されていません。この方針は、幼いお子様の 安全 を守り、お客様が求める落ち着いた親密な雰囲気 と温かさを保つためのものです。​

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経営面で必要なバランス

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雰囲気と安全に加え、経営面も判断の大切な要素です。La Corte Segretaは、質のよい食材を使い、すべて手作りするオステリア＆ピッツェリアです。この水準を維持するためには、各テーブルでのお食事が店を支える必要があります。

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大人2名とお子様4名の6名様のテーブルで、全員でピッツァを2枚だけ注文し、飲料水まで持参された例もありました。私たちの仕事や店への配慮に欠けると感じるだけでなく、このようなご利用では経営を続けられません。そのため2024年12月12日（木）以降、La Corte Segretaで店内飲食をされる際は、お一人につき最低1品のお料理のご注文をお願いしています。

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この方針は、お客様全員がお食事を楽しむ、本来のイタリアのオステリアに忠実な時間をお届けするために、必要で筋の通った選択だと考えています。

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多くのお客様に支持される方針

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この方針の導入後、大変多くの賛同をいただいています。90％以上のお客様が支持を表明されました。ご自身も親である方を含め、多くのお客様から、日常の慌ただしさを離れ、静かな時間を楽しめることがうれしいという声をいただきました。La Corte Segretaにいらっしゃるときは、お子様を身近な方に預け、穏やかな夜を楽しみたいとお話しくださいます。

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ご理解とご支持に感謝いたします。