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Zum Weltfrauentag wünschen wir allen Frauen einen schönen Tag. Bei La Corte Segreta erhalten Sie pro anwesender Frau 1 € Rabatt auf eine Pizza: 1 Frau = 1 € auf 1 Pizza, 3 Frauen = je 1 € auf 3 Pizzen, 5 Frauen = je 1 € auf 5 Pizzen. Der Rabatt gilt für so viele Pizzen, wie Frauen bei der Bestellung anwesend sind, im Restaurant und zum Mitnehmen.

Salvatore begeistert sich auch für Geschichte, Kunst und Kultur. Sein Vollkorn-Pizzateig aus dem Holzofen schmeckt wie die Pizzen am Hof der Medici. Außergewöhnliches Essen verkörperte damals die Macht einer Familie; jede hatte einen vertrauten Koch. Teig aus Vollkornmehl konnte man nicht über dem Kopf drehen: Er wäre zerbrochen.

2015 kannte ich Soignies kaum und Casteau noch weniger. Gerade hatten wir unsere erste Pizzeria, La Bottega Della Pizza, eröffnet, ohne zu wissen, wohin uns dieses Abenteuer führen würde. Und dann …

Viele Gäste haben uns danach gefragt. Was manchen selbstverständlich erscheint, ist nicht für alle klar. In La Corte Segreta möchten wir es richtig machen – auch beim Aufwärmen von Pizza.