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ナポリの娼館から生まれたソースのピッツァ
路地の奥、戦争も、それ以外も経験してきた赤い塗装の、きしむ扉。その向こうで働いていたのがRitaでした。ナポリのように、華やかで、疲れ切っていて、それでもふてぶてしい女性です…。
2025年11月2日
DOPチーズとは?La Corte Segretaが大切にする理由
DOPという表示は、何を意味するのでしょうか。そして、私たちの料理や食材、とりわけチーズを選ぶうえで、なぜ大切なのでしょうか。
2025年9月30日
席のご予約に関する大切なご案内
すべてのお客様に心地よい時間を過ごしていただくため、予約席を確保するのは、予約時刻から最大20分までとしています。ご連絡なくその時間を過ぎた場合、予約は自動的にキャンセルされます。
2025年6月19日
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