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リキュールメニュー、もうすぐ公開します!

28 nov. 2024
1 min de lecture

リキュールメニューが、もうすぐ完成します。小規模・中規模の生産者から、丁寧に選んだ、特別なお酒をご紹介します。


少しだけ先にお話しすると、名高い、Noninoのグラッパをご用意します。世界最高と認められる、イタリアの蒸留所の製品です。さらに、希少なグラッパもあり、その原料は、Picolitという、独特で非常に珍しい品種です。特別な風味を愛する方にも、喜んでいただけると思います。


上品な苦味のお酒や、果実のリキュールも加わります。すべてセラーで、温度の変化から守って保管し、豊かさと繊細さを十分に引き出す、適温で提供します。

La Corte Segretaで、またお会いしましょう。



 
 

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artisan certifie

ARTISANAT CERTIFIÉ PAR L'ÉTAT BELGE

Le pizzaiolo de La Corte Segreta (Casteau, Soignies) est officiellement reconnu comme artisan certifié par le Service Public Fédéral Économie, organe du gouvernement belge.

Ce titre a été attribué par le jury du SPF Économie après une analyse complète du processus de fabrication de la pizza, de A à Z. Les méthodes utilisées reflètent celles d’un véritable artisan, alliant techniques ancestrales et traditionnelles, ainsi qu’un choix rigoureux de produits de la plus haute qualité.

Cette distinction, protégée par la loi du 19 mars 2014, atteste d’un savoir-faire authentique, traditionnel et manuel dans l’art de la pizza.

Un titre rare. Une fierté.
Une garantie d’excellence.

ville de soignies

CITOYEN D'HONNEUR DE LA VILLE

Le pizzaiolo de La Corte Segreta a reçu le titre officiel de Citoyen d’Honneur de la Ville de Soignies, pour sa contribution au rayonnement de la ville à travers ses victoires dans plusieurs concours nationaux consacrés à l’art de la pizza. Ce titre lui a été remis par Madame la Bourgmestre Fabienne WINCKEL et le Directeur général de la Ville de Soignies Olivier MAILLET.

Un honneur qui reflète l’excellence et la passion portées chaque jour à La Corte Segreta.

restaurant le petit fute

RECOMMANDÉ PAR PETIT FUTÉ 2025

"La Corte Segreta une Pizzeria de haute qualité"

​La Corte Segreta incarne avec brio l’âme des osterie d’antan, où chaque détail, du décor minutieusement pensé à l’ambiance chaleureusement immersive, invite à un voyage sensoriel hors du temps.

À La Corte Segreta, nous souhaitons préserver une ambiance calme et raffinée, c'est pourquoi nous n'accueillons pas les enfants de moins de 10 ans en salle. Nous vous remercions pour votre compréhension. EN SAVOIR PLUS

PLAN DU SITE

LA CORTE SEGRETA · OSTERIA & PIZZERIA

CVLTVRA & TRADIZIONE

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Restaurant italien, pizzeria artisanale et osteria à Casteau, près de Soignies et Mons.

Chaussée de Bruxelles 85A, Casteau (Soignies) 7061.

Téléphone pour réservation ou commandes à emporter :  0470 179 319

Ouvert du mercredi au samedi de 18 h à 22 h, et le dimanche de 18 h à 21 h.

Fermé le lundi et le mardi.​​

​

www.lacortesegreta.be

signature crimi salvatore pizzaiolo

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