CARTE DES HUILES PIQUANTES
À La Corte Segreta, nous vous proposons une gamme exclusive de trois huiles piquantes entièrement préparées maisons, toutes élaborées à partir de la meilleure huile d’olive extra vierge et d’une sélection minutieuse de piments et d’herbes aromatiques. Chaque huile raconte une histoire, un mélange de tradition et de créativité culinaire, pour satisfaire tous les amateurs de saveurs épicées.
Nos huiles piquantes sont disponibles sur place et à emporter.​
Olio della Nonna (1€)
(L'Huile de Grand-Mère)
Légèrement piquante et adaptée à tous, cette huile est notre classique. Avec des piments de force modérée et des touches subtiles de poivre de Cayenne et de poivre noir, elle accompagne parfaitement vos pizzas et plats préférés. C’est l’huile pour nos clients en quête d’un équilibre parfait entre douceur et piquant.​
Il Fuoco Bizantino (1€)
(Le Feu Byzantin)
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Inspirée du mystérieux feu grégeois byzantin, une arme légendaire dont la recette exacte reste encore aujourd'hui inconnue et secrète, cette huile d’exception est vieillie deux ans en cave. Son goût complexe, légèrement mielleux, révèle des notes d’herbes et d’ail. Plus relevée que l’olio della Nonna, cette huile est idéale pour les amateurs de sensations gustatives intenses et raffinées.​
L’Olio del Settimo Cerchio di Dante Alighieri (2€)
(L’Huile du Septième Cercle de Dante Alighieri) (Temporairement épuisé)
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Cette huile trouve son inspiration dans l’œuvre magistrale de Dante Alighieri, La Divine Comédie, écrite au XIVᵉ siècle. Ce chef-d'œuvre de la littérature mondiale raconte le voyage de Dante à travers les trois royaumes de l’au-delà : l’Enfer, le Purgatoire et le Paradis. Dans sa descente en Enfer, il explore neuf cercles, chacun représentant un type de péché et ses châtiments éternels.
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Le Septième Cercle le plus chaud des enfers, où se situe l'inspiration de cette huile. Ici, les âmes des damnés subissent des pluies de feu éternelles dans un décor désolé et terrifiant, où la chaleur écrasante rappelle les flammes infernales.
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C’est cette atmosphère unique que nous avons recréée dans notre huile. Élaborée avec les piments les plus ardents au monde, elle offre une expérience gustative inégalée : une explosion de chaleur extrême dès la première goutte, suivie d’une sensation de brûlure presque surnaturelle. De mystérieux ingrédients ajoutent une complexité intrigante, tandis que sa couleur noire évoque l’ombre et le mystère de l’Enfer.
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À savoir : Cette huile est destinée aux plus courageux, ceux qui souhaitent s’embarquer dans une aventure sensorielle aussi audacieuse qu’inoubliable. Une immersion dans l’intensité pure, un hommage au feu et à la puissance de La Divine Comédie.
