Notre politique d’accueil des enfants à La Corte Segreta
Depuis son ouverture, La Corte Segreta a été pensée comme une osteria et pizzeria italienne où la gastronomie, le calme et l'art de recevoir occupent une place essentielle.
Notre établissement propose une expérience particulière, dans une atmosphère intimiste, où chaque convive peut prendre le temps de savourer son repas.
À l'origine, nous accueillions les familles avec des enfants de tous âges. Cependant, plusieurs situations rencontrées au fil de notre activité nous ont amenés à reconsidérer nos conditions d'accueil.
Une question de sécurité et de configuration des lieux
La Corte Segreta possède une configuration particulière, avec une cuisine ouverte, des espaces de circulation limités, des tables relativement rapprochées et différents éléments participant à son atmosphère, notamment des bougies et des bouteilles de vin exposées.
Au cours de notre activité, nous avons été confrontés à plusieurs incidents impliquant de jeunes enfants.
Certains ont pénétré dans les espaces de travail réservés au personnel, à proximité d'équipements de cuisine en fonctionnement.
D'autres ont chuté dans les zones de préparation. Nous avons également rencontré des situations délicates liées à la manipulation d'objets disposés sur les tables, notamment à proximité des bougies.
Ces événements nous ont conduits à réfléchir aux conditions d'accueil les plus adaptées à notre établissement, tant pour la sécurité des personnes que pour le bon déroulement du service.
Préserver l'atmosphère de La Corte Segreta
Au-delà de la sécurité, notre restaurant repose sur une conception précise de l'hospitalité.
La lumière tamisée, la proximité des tables, le rythme du service et l'ambiance musicale participent à une expérience que nous souhaitons paisible et chaleureuse.
Nos convives viennent également rechercher cette tranquillité, parfois pendant un repas qui se prolonge durant plusieurs heures.
Nous sommes conscients que chaque enfant est différent et que son comportement ne peut être déterminé par son seul âge.
Néanmoins, notre établissement n'a pas été conçu ni organisé autour des besoins spécifiques des jeunes enfants.
Notre démarche vise ainsi à préserver les conditions d'accueil et l'atmosphère qui caractérisent La Corte Segreta.
Notre décision concernant l'âge d'accueil
Compte tenu de notre expérience et des particularités de notre établissement, nous avons fait le choix d'accueillir les enfants à partir de 10 ans dans notre salle.
Cette décision constitue une règle d'organisation propre à La Corte Segreta. Elle ne porte aucun jugement sur les enfants, leurs parents ou l'éducation familiale.
Nous comprenons qu'elle puisse décevoir certaines familles. C'est pourquoi nous tenons à l'expliquer avec transparence, afin que chacun puisse connaître nos conditions d'accueil avant sa visite.
Cette limite d'âge concerne exclusivement les repas pris sur place dans notre salle. Les familles accompagnées d'enfants de moins de 10 ans restent naturellement les bienvenues pour commander ou retirer leurs plats à emporter.
Le respect du calme, des autres convives et des consignes de sécurité demeure naturellement demandé à l'ensemble de notre clientèle, quel que soit son âge.
Nous remercions nos visiteurs pour leur compréhension et pour le respect de l'atmosphère que nous souhaitons préserver à La Corte Segreta.