Velenosi：マルケの丘から生まれた志

Ascoli Piceno、Tronto川の谷、そして土地の声を伝えるブドウ。

Gustavo Strafforelloの『La patria』に1898年に掲載されたAscoli PicenoのPiazza del Popoloの版画 — Wikimedia Commons、パブリックドメイン。Velenosiが拠点を置く町の歴史的な姿です。— Gustavo Strafforello、『La patria』、1898年 · 元の画像 · パブリックドメイン

La Corte Segretaで、Velenosiは対照的な2つのワインとして登場します。Offidaの白ワイン、Pecorinoと、赤ワインのRoggio del Filareです。これらが案内するのは、イタリアのアドリア海側に広がるマルケです。生産者の中心拠点は、Tronto川の谷の丘陵に近いAscoli Picenoにあります。

1984年：若くして始め、時間をかけて築く

AngelaとErcole Velenosiは、1984年にワイナリーを創設しました。当時まだ若かった2人の起業家は、ワイン造りの伝統がある土地で醸造所を築くことを選びました。事業はAscoliの丘陵を中心に発展し、その後、近隣のいくつかの地域へと広がります。2005年にはPaolo Garbiniがこの歩みに加わりました。

私たちは、この歩みに魅力を感じます。ワインの大きな物語が、すべて中世に始まるわけではありません。比較的新しい決断から生まれ、収穫や技術的な選択、世代の積み重ねを通して育つ物語もあります。Velenosiでは、地元のブドウの価値を引き出すことと、収穫の時期を見極めることが、その個性を築く重要な要素になっています。

Roggio：歩みの節目となった赤ワイン

最初のRoggio del Filareが造られたのは1993年です。ワイナリー誕生から10年足らずで迎えた節目でした。このワインはMontepulcianoとSangioveseを組み合わせ、Rosso Piceno Superioreの呼称を持ちます。ブドウ畑は標高約200メートル、粘土を含む土壌のCastoranoにあります。

この赤ワインは、イタリアのこの一帯の特徴を物語ります。MontepulcianoはSangioveseと出合いながらも、マルケとの結び付きを保つことができます。呼称を読む際には、ここでいうMontepulcianoがブドウ品種の名前であり、同名のトスカーナの町は別のワインの歴史に属することも大切です。この違いを知ると、テーブルでワインリストをより理解しやすくなります。

Tronto周辺の土地から、その先へ

この生産者の農業拠点には、Ascoli Piceno、Castorano、Monsampolo del Tronto、Castel di Lamaがあります。VelenosiはさらにアブルッツォのAncaranoと、Castelli di Jesi地区のSan Marcelloにもブドウ畑を持っています。こうした土地の広がりによって、1つの生産者が異なる表現を生み出せます。それぞれのブドウと呼称は、実際の生産地域に結び付けて理解する必要があります。

AscoliとOffidaの一帯では、Pecorinoが風景の別の表情を伝えます。Villa AngelaシリーズのOffida DOCG Pecorinoは、Ascoli PicenoとOffidaの標高200〜300メートルにある畑から選んだブドウを使用します。土壌は中程度の粒径で、砂質の傾向があります。Guyot仕立てによる栽培と、細かな澱の上での熟成も、このワインの造りに含まれています。

当店のリストに並ぶ2つの表情

当店ではRoggio del Filare Rosso Piceno SuperioreとOffida DOCG Pecorinoを提供しています。前者は赤ワインの豊かな存在感と骨格を、後者は鮮やかなフレッシュさを持つ地元の白ワインを伝えます。この補い合う関係を私たちは好んでいます。Velenosiを通じて、2つのブドウと、食卓に寄り添う2つの異なるあり方から、マルケの魅力をさらに知ることができます。