Tenuta Moraia — Perpieroの背後にあるMaremma

Gavorranoで、2000年からPiccini家が持つ領地。家族の記憶を伝えるキュヴェを紹介します。

トスカーナのMaremma、GavorranoのCaldana。Tenuta Moraiaがある地域の風景です。— LigaDue · 元の画像 · CC BY-SA 4.0

丘と海の間のMaremma

La Corte Segretaでは、Perpieroが、トスカーナのMaremmaへの窓を開きます。Tenuta Moraiaは、Grosseto県Gavorrano近く、Follonica湾に面した領地です。ここでのトスカーナは、海の表情を持ちます。地形はティレニア海へ下り、畑は森と隣り合い、海岸の近さが場所の個性に関わります。

この所有地は、2000年からPiccini家に属します。現在、五代目のGinevra、Benedetta、Michelangelo Picciniが進める、家族の領地をまとめる計画Generazione Vignetiの一部です。この新しい歴史が、Moraiaに、より古いワインの家族の中での位置を与えています。地理的な個性と、独自のワインを持つ、Maremmaの領地です。

さまざまな表現を描く土壌

領地は160ヘクタールで、そのうち60ヘクタールにブドウが植えられ、有機農業で管理されています。農地全体の面積と、ブドウだけの面積は、同じではありません。丘には、粘土や泥灰土、海に由来する素材、より砂の多い部分があります。この多様性によって、トスカーナの品種と、外から来た品種が出会う構成に、意味が生まれます。

Sangioveseが中心の位置を占め、Merlot、Syrah、Cabernetなどが寄り添います。VermentinoとChardonnayも、畑の多様性に関わります。こうして、ブレンドの赤、白、ロゼという、いくつもの表現を扱います。シリーズには、Maremma ToscanaのVermentinoであるCalandrino、別の赤ワインApricaiaなどがあります。

Perpiero、継承に向けた名前

Perpieroには、明確な家族の思いがあります。この土地への投資を選んだ、五代目の祖父Pierangiolo Picciniに、敬意を表しています。ワインの名前が、その記憶を守ります。始まりはMaremmaの領地の購入で、孫たちは、トスカーナの遺産とブレンドへの好みを合わせたキュヴェで応えています。

Perpieroは、Toscana IGTに属します。この呼称は、地域とのつながりを保ちながら、一部の伝統的呼称より広い、ブレンドの自由を残します。領地が示す2020年のヴィンテージでは、Cabernet Sauvignonが40％、Sangioveseが40％、Cabernet Francが20％です。Sangioveseは、ひとつのCabernetと中心の役割を共有し、3番目の品種が、トスカーナとボルドー品種の対話を補います。

私たちのアーカイブでの位置

Moraiaを理解することは、土地、植栽の選択、継承を一緒にたどることです。品種名がワインの構成を読み取らせ、Perpieroの名前が、その構成がシリーズで特別な位置を得た理由を語ります。このアーカイブの魅力は、リストのキュヴェと、その造り手を結ぶ、具体的なつながりにあります。

私たちは、それぞれのボトルに、わかりやすい場所と歴史を添えることを好んでいます。Tenuta Moraiaでは、Maremmaが目印になります。Gavorrano、トスカーナの海岸、有機の畑、家族のブレンド。食卓で、この知識がワインの発見に寄り添い、産地をめぐる会話の楽しみを続けます。